Şeftalili Nefis Serpme Kek Tarifi

Şeftalili Nefis Serpme Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker(200ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt

Üzeri için;

• 3 tane küçük küçük doğranmış şeftali
• 1 su bardağı un
• 4 kaşık şeker
• 3 çorba kaşığı tereyağı (dolaptan çıkarılmış)
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı un şeftalileri karıştırmak için

Şeftalili Nefis Serpme Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle üzerine serpme dökeceğimiz karışımı hazırlayalım bütün malzemeleri karıştırıp rondodan çekelim kum haline getirip dolaba koyalım.
2. Keki için; Genişçe bir kabın içine şekeri ve yumurtayı koyup 5 dakika çırpalım.
3. Yoğurdunu sıvı yağınıda ekleyip bir kaç dakika daha çırpalım vanilyayı da ekleyelim.
4. Kabartma tozunuda una ekleyip karıştıralım ve kek harcına unuda ekleyip bir kaç dakika daha karıştıralım .
5. Yağlanmış kek kalıbına dökelim.
6. Doğranmış şeftalimizi 2 kaşık unla karıştırıp kekin üzerine dökelim.
7. Hazırlamış olduğumuz serpme karışımımızı şeftalimizin üstüne kapatacak şekilde serpelim.
8. 180 derecelik ısınmış fırında 45 dakika pişirelim servise hazır afiyet olsun🌹.