Şeftalili Parfe

Şeftalili Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 poşet sade kremşanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 paket kakaolu bisküvi
• 2 adet şeftali
• Damla çikolata

Üzeri için:

• Çikolata sosu
• 2 su bardağı süt
• Toz antep fıstığı

Şeftalili Parfe Tarifi'nin Yapılışı

1. Sade kremşanti soğuk süt ile çırpılarak hazırlanır.
2. Kremşanti içerisine bisküviler elle kırılarak eklenir.
3. İki adet şeftali soyularak küçük parçalar halinde doğranıp eklenir.
4. Damla çikolata da eklendikten sonra tüm malzemeler karıştırılır.
5. İsteğe bağlı farklı meyveler ve ya fındık, ceviz gibi kuruyemişlerde eklenebilir.
6. Karştırılan malzemeler streç film ile kaplanmş baton kek kalıbına düzgün bir şekilde aktarılır ve tekrar streç film ile kaplanır.
7. 1 gece buzlukta bekledikten sonra üzerine çikolata sosu ve toz fıstık eklenerek servis edilir.
8. Süsleme işlemini çeşitlendirebilirsiniz ben bu şekilde tercih ettim. Sıcak yaz günleri için dondurmayı anımsatan çok ferah bir lezzet. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙋 💐