Şeftalili Parfe

Şeftalili Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 poşet krem şanti
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 adet şeftali

Üzeri için;

• 2 şeftali
• 1 çay bardağı toz şeker

Şeftalili Parfe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt ile krem şantiyi çırpalım.
2. Sonra bunun üzerine kırdığımız petibör bisküviyi ve çatal ile ezdiğimiz şeftaliyi koyup kaşık yardımı ile karıştıralım.
3. Üzerine streç film serdiğimiz tart kalıbına hazırladığımız harcı döküp, iki saat kadar derin dondurucuda tutuyoruz.
4. Bu arada şeftali ile bir çay bardağı şekeri rondodan iyice geçirip pürüzsüz hale getiriyoruz.
5. Ardından derin dondurucuda beklettiğimiz harcı çıkartıp ters çeviriyoruz.
6. Tartın ortasındaki boşluğa yeni hazırladığımız harcı döküp derin dondurucuya kaldırıyoruz.
7. Tatlınızı yemeden 15-20 dk önce çıkartıp, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

( Tart kalıbımın fotoğrafını da sizlere yardımcı olabilmek için ekliyorum. Ayrıca size tavsiyem tatlınızı derin dondurucuda bekletirken mutlaka streç film ile güzelce kaplayın. )