Şeftalili Puding

Şeftalili Puding Tarifi'nin Malzemeleri

Puding için:

• 7 adet şeftali
• 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• 4 yemek kaşığı nişasta (buğday yada patates olur)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin

Üzeri için;

• 3 adet nektari yada şeftali
• Hindistan cevizi
• İsteyen fındık, badem, ceviz gibi kuru yemişlerle de süsleme yapılabilir

Şeftalili Puding Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şeftaliileri soyup küp küp doğrayın ve mikserle püre kıvamına getirin. Puding için verilen tüm malzemeleri vanilya ve şeftaliler hariç ekleyerek çırpın. Koyulaşmaya başladıktan sonra şeftalileri ekleyin ve kaynadıktan sonra vanilyayı da ekleyin. Kaynadıktan sonra 5 dk kadar kaynamaya bırakın ve istediğniz malzemeyle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.