Şeftalili Ters Kek
Şeftalili Ters Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 3 adet şeftali
- 2 yemek kaşığı şeker (şeftalilerin üzerine serpmek için)
Şeftalili Ters Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Ocaktaki fırına girebilen teflon tavamızın içine 2 yemek kaşığı şekeri dökelim. Üzerine dilimlenmiş şeftali dilimlerini dizelim.
- Ocağın altını yakıp şeftaliler suyunu bırakıp karamelize olana kadar orta ateşte pişirelim.
- Suyunu salan şeftalilerimizi ocaktan alalım.
- Kek harcı için; karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup mikserle çırpalım.
- Üzerine sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek mikserle çırpalım.
- Hazırladığımız kek hamurumuzu karamelize etmiş olduğumuz şeftalilerimizin üzerine dökelim.
- Kekimizi 175 derece de 30 dakika pişirelim.
- Sürenin sonunda bir kürdan yardımı ile kekimizin pişip pişmediğini kontrol edelim.
- Fırından çıkan kekimiz soğuduktan sonra bir tabağa ters çevirerek servis tabağına çıkaralım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
