Şeftalili Yaz Keki

Şeftalili Yaz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 şeftali
• Yarım çay bardağı ceviz

Şeftalili Yaz Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilya kaba konulur 3 dakika kadar çırpılır.
2. Bu karışımdan bir su bardağı ayırıp buzdolabına koyalım.
3. Kalan karışıma kalan malzemeler eklenir ve çırpılır.
4. Karışım kek kalıbına alınır ve üzerine yarım ay şeklinde doğradığımız şeftalileri dizip, dövülmüş cevizi üzerine gezdirelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst pişirelim.
6. Fırından kekimizi aldıktan 5 dakika sonra üzerine ayırdığımız sosu gezdirip 2 saat bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.