Şeftalili Yaz Rüyası

Şeftalili Yaz Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 adet şeftali
• 1 kase donmuş böğürtlen

Üzeri için :

• 1 çorba kaşığı şeker

Şeftalili Yaz Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeftali ve böğürtlen hariç tüm malzemeleri derin bir kapta homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
2. Yuvarlak kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp tabanını kaplayacak şekilde yağlı kağıt koyun ve kekin kolay çıkarılabilmesi için kağıdın üzerini tekrar tereyağı ile yağlayın.
3. Tabana kabuğu soyulmuş şeftali dilimlerinin ve böğürtlenlerin yarısını dizin.
4. Üzerine kek harcını ekleyin ve kalan şeftali ve böğürtlenleri de en üste dizip üzerine 1 çorba kaşığı şekeri serpiştiriniz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 170-175 derece de 55 dk. pişiriniz.

Afiyet olsun 🙏