- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sehit-yaglama-kayseri-usulu/
Şebit Yağlama Kayseri Usulü Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı un
İç harcı;
- 500 gram kıyma
- 2 tane soğan
- 2 tane kırmızı biber
- 2 tane domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım kahve fincanı zeytinyağ
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Yoğurt sos;
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tuta
Sos için;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- kırmızı biber pul biber salça
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.