Şehriyeli Arabaşı Çorbası Tarifi
Selman Alpaslan Köybaşı
13
kişinin defterinde

Şehriyeli Arabaşı Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 45dk

Şehriyeli Arabaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo tavuk eti (Göğüs eti, but eti, kanat eti farketmez. Ben hepsinden karıştırdım)
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • Tepeleme bir yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı tel şehriye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Şehriyeli Arabaşı Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tavuğu iki litre suda haşlıyoruz.
  2. Haşlanan tavuğu, suyundan çıkarıp biraz soğumasını bekleyip didiyoruz.
  3. Margarine unu katıp kavuruyoruz.
  4. Kavrulan una salçalarımızı ekleyip salçanın çiğ kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
  5. Kaynamış olan tavuk suyundan bir kaç kepçe tavuk suyunu ekleyip çırpıcı ile topaklarını seyreltiyoruz.
  6. Bu karışımı, tel şehriyeyi, tavuk etini, tuzu ve pul biberi, tavuk suyuna katıp karıştırıyoruz ve on-onbeş dakika kadar kısık ateşte kaynatıyoruz. (Tavuk suyu biraz soğumuş olabilir. Onun için malzemeleri katmadan önce kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan
  7. Tavuk suyuna malzemeleri ekliyoruz. )
  8. Limonlu veya limonsuz, arabaşı hamuruyla veya hamursuz, afiyetle tüketiyoruz. )

Şehriyeli Arabaşı Çorbası

Şehriyeli Arabaşı Çorbası

Şehriyeli Arabaşı Çorbası

Şehriyeli Arabaşı Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şehriyeli Arabaşı Çorbası Tarifi 03.03.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.