Şehriyeli Klasik Pirinç Pilavı Tarifi
Ece kaya
39
kişinin defterinde

Şehriyeli Klasik Pirinç Pilavı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk

Şehriyeli Klasik Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı şehriye (tel, arpa, yıldız farketmez)
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı kaynar su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet bulyon
  • EĞER BULYON KULLANMAYACAKSANIZ ONUN YERINE 1 ÇAY KAŞIĞI DAHA TUZ EKLEYINIZ. YANİ TAVUK BULYON 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ YERİNE GEÇİYOR.

Şehriyeli Klasik Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. 2 su bardağı pirinçi berrak su akana kadar iyice yıkıyoruz.
  2. Tenceremize yaklaşık 4 yemek kaşığı şehriye ve 8 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyoruz.
  3. Şehriyelerin rengi değişene kadar, hafif kavrulana kadar kavuruyoruz.
  4. Daha sonra yıkadığımız pirinçleri ekleyip pirinçler birbirine yapışana kadar iyice kavuruyoruz.
  5. Ardından pirinçi ölçtüğümüz bardak ile kavrulan pirinçin üzerine 3 su bardağı kaynar su ekliyoruz.
  6. Bu esnada 1 adet tavuk bulyon ve 1 çay kaşığı tuz ilave edip iyice karıştırıyoruz.
  7. ÖNEMLİ: (tavuk bulyonun eridiğinden emin olun topak şekinde kalabiliyor yoksa)
  8. Pilav fokurdadıktan sonra altını iyice kısıp kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
  9. Pişene kadar kapağını açmamaya dikkat ediyoruz.
  10. Pilav suyunu çektikten sonra kapağını açıp karıştırarak pilavı bir kere havalandıralım ve kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
  11. Ardından servis edebiliriz.

Afiyet olsun

Pirinç Pilavı Şehriyeli Klasik

Pirinç Pilavı Şehriyeli Klasik

Pirinç Pilavı Şehriyeli Klasik

Pirinç Pilavı Şehriyeli Klasik

Pirinç Pilavı Şehriyeli Klasik

Pirinç Pilavı Şehriyeli Klasik

Pirinç Pilavı Şehriyeli Klasik

Pirinç Pilavı Şehriyeli Klasik

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şehriyeli Klasik Pirinç Pilavı Tarifi 25.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.