Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Selin Sevci
14
kişinin defterinde

Şehriyeli Tavuk Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 100-150 gram tavuk göğsü
  • 1/2 (yarım) rendelenmiş havuç
  • 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Nane
  • 2 yemek kaşığı un
  • 7-8 su bardağı su
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 yumurta
  • 1/4 (çeyrek) limonun suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı tel şehriye

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

Lezzetli ve besleyici bir çorba tarifi için buyrun :.

  1. Önce tavuğu 7-8 bardak suda haşlayın.
  2. Soğuduktan sonra didikleyin.
  3. Çorbayı yapacağımız tencerede ayçiçek ve tereyağını kızdırın.
  4. Unu kokusu çıkana kadar kavurun.
  5. 1-2 bardak suyu azar azar ekleyerek tel çırpıcı ile topaklanmadan unu çırpalım (ilk aşamada sıcakken sıçrama ihtimali var dikkat! ).
  6. Tavuk suyunun hepsini ilave edip karıştıralım.
  7. Kaynamaya başlayınca rendelenmiş havucu katın.
  8. 5 dk daha kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuğu ve şehriyeyi ekleyin.
  9. Şehriye yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak kaynatın.
  10. Bir kasede yumurta ile limonu çırpın, kaynayan çorbadan biraz ekleyerek ısıtın ve azar azar çorbaya ilave edin.
  11. Son olarak da ezilmiş sarımsak, maydanoz, dereotu, nane, tuz ve şekeri de ekleyin.

Çorbanız hazır, afiyet olsun 🥣.

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi 18.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.