Şehriyeli Tavuk Çorbası (Yemek Yapmaya Yeni Başlayanlar-Öğrenciler İçin)

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şehriyeli Tavuk Çorbası (Yemek Yapmaya Yeni Başlayanlar-Öğrenciler İçin) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet tavuk but
2 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı arpa şehriye
1 Yemek kaşığı tuz
6-8 bardak su (kıvam katı ya da sulu olursa ayarlayabilirsiniz)
1 adet limon suyu yoksa 1 çay kaşığı limon tuzu olabilir.

Şehriyeli Tavuk Çorbası (Yemek Yapmaya Yeni Başlayanlar-Öğrenciler İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Kış aylarında halsiz düştüğümüzde veya yanına direkt tavukları haşlamışken suyundan biraz ayırıp pilavı da yanına yapıp iki yemek birden kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif geliyor.

Yaklaşık 6-8 su bardağı sıcak suyu tencereye koyuyoruz. Ardından butların derisini çıkarıp tencereye koyuyoruz. Tencerenin kapağını kapatmayın çünkü kaynarken taşar
Tencerede oluşan kahverengi köpüğü sürekli alıyoruz. Çünkü o kahverengi köpük yemeğimizin tadını kötü yapar. Biraz tuz atıyoruz.
Çatal ile kontrol ediyoruz. Kolaylıkla parçalanıyor ise pişmiş demektir.
Tavuklarımızı tencereden çıkarıp, didikliyoruz. Hemen arkasından şehriyeyi atıyoruz.
Şehriyeler piştikten sonra didiklediğimiz tavuğu içine atıyoruz.
1 adet limonun suyunu sıkıyoruz. Baharatlarımızı atıyoruz. Altını kapatıyoruz.
Afiyet olsun🙏
Not: Eğer tavuk göğsünden yapacaksanız suyu kaynatın öyle tavukları atın yumuşak kalır tavuğunuz. Normal su kullanırsanız tavuk göğsü yağsız olduğundan sert olur.

Şehriyeli Tavuk Çorbası (Yemek Yapmaya Yeni Başlayanlar-Öğrenciler İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.