Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi
irem dnz
49
kişinin defterinde

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 g tavuk göğsü
  • 1 kase arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Tereyağ
  • Zeytinyağ
  • Yarım limon suyu
  • Tuz

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tavuk soğuk suya konur ve pişene kadar haşlanır (yaklaşık 40 dakika).
  2. Ardından suyu süzülür ve tavuk etleri didiklenerek bir köşede bekletilir.
  3. Şehriye zeytinyağında kavrulur. Rengi biraz değişince içine 2 yemek kaşığı un ve tereyağ eklenir.
  4. Sürekli karıştırılır. İçine 2 su bardağı soğuk su eklenir. Sürekli karıştırılmaya devam edilir.
  5. Bu sırada süzme yoğurt bir kasede suyla seyreltilir iyice çırpılarak şehriyeli karışıma dökülür.
  6. Bu sırada da sürekli karıştırmak gerekir.
  7. 10 dakika kadar sonra ılımış tavuk suyu da eklenir ve sürekli karıştırılmaya devam edilir.
  8. İçine tuz atılır ve on dakika kaynadıktan sonra içine yarım limon suyu sıkılır, ocaktan alınarak servis edilir.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi 12.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.