Şehriyeli Yayla Çorbam (İlk Defa Yaptım)

Şehriyeli Yayla Çorbam (İlk Defa Yaptım) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase yoğurt
• 1 çay bardağı şehriye
• 1 yemek kaşığı un
• 4 kase su

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Pulbiber
• Tuz

Şehriyeli Yayla Çorbam (İlk Defa Yaptım) Tarifi'nin Yapılışı

Önce yoğurt ve unu tencereye alalım, blendırda biraz çırpalım, sonra suyunu bırakalım, ocağa bırakalım, şehriyeyi de bırakalım, kaynayana kadar karıştıralım, kaynamaya başlayınca tuzunu bırakalım, 5 dk kaynasın, diğer yandan tavaya yağı alıp eritelim, eriyince baharatını atalım, kapayalım, altını kaynamış çorbamıza da yağlı sosu dökelim, servis yapalım. İlk defa yaptım o kadar mı güzel olur ,doyamadım, içmeyle size de tavsiye ederim.☺🙏👌