Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası

  • 12-14 Kişilik
  • 4 saat Hazırlık, 55dk Pişirme

Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

26 cm lik pandispanya için

  • 7 yumurta orta boy
  • Yarım çay bardağı kaynar olmayan sıcak su
  • 1 su bardağı şeker (250 ml bardakla)
  • 1 su bardağı un (250 ml bardakla)
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu

18 cmlik pandispanya için

  • 5 yumurta
  • Yarım çay bardağından 2 parmak eksik kaynar olmayan sıcak su
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • yarım çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao

Pasta kreması için 26 cmlik pandispanyaya

  • 1 litre süt / yarım litre sut
  • 1 su bardağı şeker / yarım su bardağı şeker
  • 2 yumurta sarısı/ 1 yumurta sarısı
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un/ 1. 5 tepeleme ymeek kaşığı un
  • 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta/ 1. 5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin / 1 paket vanilin
  • 18 cmlik pandispanya için ölçüleri yanına yazdım
  • Renklendirmek için jel gıda boyası

Dışını sıvamak için

  • 250 gram tereyağı
  • 250 gram pudra şekeri
  • 6 7 damla limon

Üstüne

  • Şeker hamuru
  • İstenilen şekil tema ben unicorn yaptım siz istediğiniz gibi şekillendirin

Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanya için 7 yumurta derin bir kaba alınır çırpılmaya başlanır. 1 dakika çırpıldıktan sonra yarım su bardağı kaynar olmayan sıcak su eklenir. Çırpılmaya arka devam edilir
  2. Arkasından 6 -7 seferde olacak şekilde yavaş yavaş şeker eklenir bu işlem 20 25 dakika sürüyor.
  3. Çırpılan yumurta hacminin 3 katına çıkmalı. kıvam alan yumurtaya nişasta, un, kabartma tozu bir yerde karıştırılıp elenerek bir spatula yardımıyla çırpılan yumurtaya yedirilir
  4. Pürüzsüz bir şekile gelene kadar yumurtaları da söndürmeden harç hazırlanır.
  5. 26 cmlik kelepçeli kalıba tereyağıyla kenarlarına pişirme kağıdı yapıştırılır ve harç kelepçeli kalıba dökülür.
  6. 1- 2 kere zemine vurup hava kabarcığı alındıktan sonra 170 derecelik fırında 45 -50 dakika pişirilir.
  7. Piştikten sonra 5 dakika kadar fırının içinde fırın kapağının ağzı açık şekilde bekletilir sonrasında fırından çıkarılır. Aynı işlemi tarifte belirttiğim 18 cmlik için de o ölçülerle hazırlayabilirsiniz.
  8. Üst katını kakaolu yaptığım için bu tarife ek ekstra kakao kullanabilirsiniz. pandispanya 5 6 saat bekletilip öyle kesilir. isterseniz 1 gün de bekleyebilirsiniz.Bu pasta 3 gün sürdü
  9. 2. gününde iç kremasını hazırladım, 1 litre süte un, yumurta sarısı, nişasta, şeker, vanilin ekleyip ocağın altını açmadan önce birbiriyle çözdürdüm. Sonra ocağı açıp kaynayıp kıvam alana kadar karıştırdım.
  10. Üstüne hava almayacak şekilde streç folyo ile kapattım soğumasını bekledim.
  11. Soğuyan pastacı kremasını çırpıcı ile yumuşak bir kıvam almasına getirip 2ye böldüm her iki harç için toplamda 4 renk olacak ben yeşil pembe nar çiçeği mavi kullandım siz istediğiniz renkte yada sade olacak şekilde yapabilirsiniz.
  12. Pandispanya da en üstünde kabarmaya bağlı yamukluklar varsa düzledim ölçerek hepsi eşit olsun diye 3 e bölüp 1 litre olan pastacı kremasını ikiye bölerek yarısını pembe yarısını maviyle renklendirdim.
  13. Pandispanyanın 1 katını pasta çemberine geçirip hafif sütle ıslattım ve kremasını üzerine yaydım. Aynı işlemi diğer kat içinde uyguladım üstüne ağır düz bir şey koyup dolapta soğumasını bekledim. Aynı işlem kakaolu olan pandispanya ile de geçerli.
  14. Dolapta 1 gün bekletildikten sonra geldik şeker hamurunu eritmeyen koruyan buttercreme’e. bi ölçü 2 kat için tek katta bunun yarısı. 1 paket tereyağı ile 250 gram pudra şekeri limon suyuyla birlikte çırpılır. Biraz başta zor oluyor çırpması ama çarptıkça yağ eriyip şeker hamurunu iyice eğer pudra şekeri fazla gelirse küçücük biraz tereyağı ekleyin.
  15. Buttercreme ile sıvamadan önce pastayı çember kalıptan çıkarıp yarım saat 45 dakika birlikte pastacı kreması hafif donana kadar buzlukta bekletilir. Çok bekletmeyin en fazla 1 saat yoksa içi de buz tutabilir.
  16. Kıvama gelen pastalar buttercreme ile sıvanır.
  17. Üstüne hazır şeker hamuru açılır istediğiniz şekilde dekore edilir. Daha fazla seçenek için lady cake’ki takip edin

Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Seker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastasi
Seker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastasi
Seker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastasi
Seker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastasi
Seker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastasi
Seker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastasi
Seker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastasi
Seker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastasi
Seker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastasi
Seker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastasi
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-181204
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-181206
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-181207
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-140318
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-140320
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-140321
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-070308
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-070309
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-070311
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-070311
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-210707
Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası-6658927-210709

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Şeker Hamurlu 2 Kat Doğum Günü Pastası 27.12.2019 19:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.07.2022 00:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)

Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?

Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
5 Dakikada Dikey Bisküvi Pastası Tarifi

5 Dakikada Dikey Bisküvi Pastası

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tuna Dalgası Pastası (videolu) Tarifi

Tuna Dalgası Pastası (videolu)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Alman Pastası (videolu) Tarifi

Pratik Alman Pastası (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Alman Pastası Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 2 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Ispanaklı Borcam Pastası (Videolu) Tarifi

Ispanaklı Borcam Pastası (Videolu)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırınlanmış Patates Salatası Tarifi

Fırınlanmış Patates Salatası Tarifi

1-2 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuklu Mısırlı Pilav Tarifi

Tavuklu Mısırlı Pilav

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Red Velvet Çatlak Kurabiye Tarifi

Red Velvet Çatlak Kurabiye

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Cevizli Zeytinli Glutensiz Ekmek Tarifi

Cevizli Zeytinli Glutensiz Ekmek

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Sarımsaklı Bol Peynirli Dominos Ekmeği Tarifi

Sarımsaklı Bol Peynirli Dominos Ekmeği

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Ciğer Şiş Tarifi

Fırında Ciğer Şiş

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Şeker Hamurlu 25 Sevimli Tarif Tarifi
Şeker Hamurlu 25 Sevimli Tarif

Şeker hamurundan pasta, muffin ve kurabiyelerin farklı farklı tasarımları ile karşılaşacağınız harika bir listeye hazır…

Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi
Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi

Yılın bize özel günü elbette doğum günlerimiz... Kutlama gününün hiç şüphesiz en lezzetli eşlikçisi de…

Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

Siyah Sarımsak: Beyazdan 2 Kat Fazla Antioksidan Tarifi
Siyah Sarımsak: Beyazdan 2 Kat Fazla Antioksidan

Siyah Sarımsak: Cilt Dostu Kanser Düşmanı! Yeni bir sarımsak türü olan siyah sarımsak, son günlerin…

İngiltere Diyeti: 2 Günde 5 Kilo Zayıflayın! Tarifi
İngiltere Diyeti: 2 Günde 5 Kilo Zayıflayın!

İngiliz Diyeti: Yeşil Çay Bazlı Detoks Kilo vermekte zorlananlar için kısa sürede ödem attıran, yağları…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri