Şeker Hamurlu Aşk Kurabiye (Margarinli)
Şeker Hamurlu Aşk Kurabiye (Margarinli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr sana hamur işi(mutlaka hamur işi ve oda sıcaklığında olacak)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı
- Limon rendesi
- Tarçın
- Zencefil (isteğe göre)
- Aldığı kadar un
Üzerine;
- Renkli şeker hamurları
- 1 çay kaşığı bal
- 1 çay bardağı su
Şeker Hamurlu Aşk Kurabiye (Margarinli) Tarifi'nin Yapılışı
Margarini iyice çırpın. Pudra şekerini ilave edip çırpmaya devam edin. Kalan diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun. Yavaş yavaş un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde edin. Yuvarlak hamur yapıp strechleyin. 30 dk dolapta dinlendirin. Kalp kalıplarla şekiller kesip 180 c fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Bal ile suyu karıştırın. Açtığınız şeker hamurlarını kalıplarla kesin. Ballı karışımı fırça ile hafifçe pişen kurabiyelerin üzerine sürün. Şeker hamurunu yapıştırın. Dilediğiniz gibi süsleyin.
