Şeker Hamurlu Butik Kurabiye

Şeker Hamurlu Butik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yaklaşık 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 silme çay kaşığı karbonat
• 1 tepeleme çay kaşığı tarçın
• 1 limonun rendesi

Üzeri için;

• Şeker hamuru

Şeker Hamurlu Butik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını kabımıza alıyoruz. Yumurtayı, unu, nişastayı, pudra şekerini, karbonatı ve tarçını ekliyoruz. Hamur kulak memesi gibi olana kadar yoğuruyoruz. Kıvamını tutturmak için nişastayı azar azar ekleyebilirsiniz. Merdane yardımıyla hamuru yarım cm kalınlığında açıyoruz. Kurabiye kalıplarıyla şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. 150 derecede 20 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Sürekli kontrol etmelisiniz çok çabuk renk alabiliyor. Sonra üzerine aynı şekli verdiğimiz şeker hamurlarıyla kaplıyoruz. AFİYET OLSUN