Şeker Hamurlu Kurabiye

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 yumurta (oda sıcaklığında)
•  Yarım paket margarin 125 gr (oda sıcaklığında)
•  115 gr pudra şekeri
•  1 paket vanilya
•  1 çay kaşığı karbonat
•  2, 5 – 3 su bardağı un

Üzeri için;

•  Bal
•  Şeker Hamuru (Hazır)
•  Nişasta

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumuşak olan yağ ve pudra şekeri bir kapta mikserle 1-2 dk. çırpalım. Ardından yumurtalar ve vanilya eklenir. Elenmiş olan un, kabartma tozu eklenerek çırpmaya devam edelim. Daha sonra hamuru tezgaha alıp kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ekleyerek yoğuralım. Hamuru ne ince ne kalın olmuycak şekilde merdane ile açalım ve kalıplar ile keselim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12-14 dakika pişirin. Fırından çıkınca kurabiyeleri hemen başka bir tabağa alalım. Soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine şeker hamurunu tutması için bal sürelim. Şeker hamurları masaya nişasta serperek açalım ve kurabiye kalıpları ile kesilerek ballı kurabiyelerin üzerine yapıştıralım. 😄🎉

Afiyet Olsun 🍩😄