Şeker Hamurlu Kurabiye

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağı (Oda sıcaklığında erimiş)
• 1 yumurta (Oda sıcaklığında dinlenmiş)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişasta
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı ucu kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Renkli şeker hamuru
• Yapıştırmak için su yada bal

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve pudra şekerini bi kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz. Sonra yağ, nişasta, Alabildiği kadar un ve vanilyayı kabartma tozu eleyerek ekliyoruz. Hamuru tam homojen olana kadar yoğuruyoruz. 30 dk buzdolabında dinlendiriyoruz. Vakit varsa 1 saat idealdir😉😉 Yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlığında açıp istediğimiz kalıplarla kesip tepsiye aldıktan sonra kürdanları saplıyoruz. Önceden ısınmış 180° fırında 10-15 dk arasında takip ederek pişiriyoruz. Fırında öyle pişiriyoruz. Kurabiyeler soğuduktan sonra. Şeker hamurunu biraz yoğurup kurabiyeleri kestiğimiz kalıplarla şeker hamurunu da kesip, kurabiyenin üzerine yumurta fırçasyla hafif su sürüp şeker hamurunu yapıştırıyoruz.