Şeker Hamurlu Kurabiye

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 250 gr pudra şekeri
• 250 gr tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın
• 5 silme su bardağı un söke marka
• İstediğiniz renklerde şeker hamuru
• Ballı su

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oğlumun hastane süslemesi için yaptığım kurabiyeler.

1. Oda ısısında yumuşamış tereyağıyla un hariç tüm malzemeleri karıştıralım.
2. Sonra unu da eleyerek azar azar ekleyelim elde ettiğimiz hamuru streç filme sarıp dolapta 1 2 saat dinlendirelim.
3. Hamurumuz dinlendikten sonra elimizde olan herhangi bir kalıpla şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
4. Kürdanla üzerlerine delik açalım.
5. 170 derecede ki fırında 15 dakika kadar üzerleri hafif pembeleşmeye başlayınca fırından alalım.
6. Süsleme kısmını ertesi gün yapıyoruz kurabiyeler dinlenmiş oluyor.
7. İlk önce ballı su sürüp daha sonra kurabiyeye sekil verdiğimiz kalıpla şeker hamuruna da şekil verip kurabiyenin üzerine koyuyoruz istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Afiyet olsun😊