Şeker Hamurlu Kurabiye
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağı (oda ısısında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3. 5-4 su bardağı un
Üzeri için ;
- 500 gram şeker hamuru
- Su, bal (100 ml su, yarım çay kaşığı bal)
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı yumurta ve tuz karıştırılır.
- Üzerine pudra şekeri eklenir tekrar karıştırılır. Un elenerek kontrollü bir şekilde eklenir ve yoğrulur. Ne sert ne yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamur 1 santimden ince kalınlıkta açılır. İstenilen şekilde kalıplarla şekil verilir.
- Fırın kağıdı serili tepsiye dizilir. Hamur en az 30 dakika buz dolabında bekletilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarmadan pişirilir. Soğumaya bırakılır.
- Şeker hamuru çok ince olmayacak şekilde açılır. Yine aynı kalıplarla şekil verilir.
- Kurabiyelerin üzerine önce ballı su sürülür sonra şeker hamuru koyulur.
- Üzeri istenilen şekilde süslenir. Deneyeceklere afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
