Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta sarısı
• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 3, 5 su bardağı un
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Şeker hamuru

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemelerimizle kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yoğuruyoruz. Ve merdane ile açıp kalıplarla şekil vererek fırın tepsisine yağlı kağıt serip diziyoruz. Üzerlerine de yumurta sarısını sürüp önceden ısıttığımız 160 derece fırında 10-15 dakika kadar beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz. Kurabiyeler fırındayken şeker hamurunu açıp aynı kalıplarla şekil verip hazırlıyoruz. Kurabiyeler tamamen soğuyunca şeker hamurlarıyla süslüyoruz şeker hamurlarının yapışması için kurabiyelerin üzerine çok az su sürüyoruz. Afiyet olsun.