Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1. 5 su bardağı pudra şekeri
• 1 kutu yumuşak margarin
• 1. 5 su bardağı nişasta (mısır)
• Aldığı kadar un
• Bir tutam kabartma tozu (kabartma tozu fazla konulmamalı bir paketin yarısı kadar)

Aroma katmak için :

• Limon veya portakal kabuğu, tarçın, vanilya

Süslemek için:

• Hazır veya marshmallow dan yapılmış şeker hamuru

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak margarini yoğurma kabına alın. Daha sonra yumurta kıvama gelene kadar yoğurun. Limon kabuğu, tarçın ve vanilya ekleyin. Hamur yoğrulurken yorulur. Bu yüzden streç filme sarılır nişastayı ve pudra şekerini ilave edin. Karıştırın. Kabartma tozunu ekleyin. Yavaş yavaş yoğura yoğura unu ekleyin. Hamur ele yapışmayacak  şekilde yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Yarım saat sonra hamura kalıplarla şekil verip 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra şeker hamurlarıyla istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.