Şeker Hamurlu Pastam

Şeker Hamurlu Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 adet kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 su bardağı un

KAPLAMA İÇİN;

• 1 paket sarı
• 1 paket pembe
• 1 paket kırmızı
• 1 paket siyah şeker hamuru
• Renkli kalpli süsler

İÇİ İÇİN;

• 3 adet muz
• Damla çikolata
• Pasta kreması

Şeker Hamurlu Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pandispanyayı yapalım. 2 ayrı kaba yumurtaları kıralım ama sarı ve beyazlarını ayırıp köpürene kadar çırpalım.
2. Sarıların içine toz şekeri ilave edip eriyene kadar çırpalım, beyaz yumurtaları da köpürene kadar çırpalım.
   İyice köpürünce yumurta sarılarının içine beyazları yavaş yavaş ekleyelim.
3. Spatula yardımıyla hafifçe karıştıralım.
4. Önceden ısınan 180 derecedeki fırında 20 dakika daha sonra 150 derecedeki fırında 15 dakika pişirelim.
5. Her fırın ayarı kendine göredir ayarlarsanız iyi olur.  Kekimiz hazır.
6. Soğumaya alalım.
7. Ayrı 2 kapta pasta kremasını ve krem santiyi üzerlerindeki tarife göre çırpalım, dinlenmeye alalım.
8. Muzlarımızı  soyup doğrayalım.
9. Kekimizi ip yardımıyla ikiye keselim.
10. İçine pasta kremasını muzu ve damla çikolatayı koyalım.
11. Üstüne diğer katı kapatalım.
12. Krem şantimizi ince kat olarak sürelim.
13. Şeker hamurumuzla isteğe bağlı süsleyelim.
14. Benim kızım niloya hastası olduğu için öyle bi konsept yaptık. Deneyeceklere tavsiyemdir