Şeker Hamuru ile Çiçekli Yaş Pasta

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme

Şeker Hamuru ile Çiçekli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

350 gr pandispanya unu
3 adet yumurta
7 yemek kaşığı su
Süt (Pandispanyaları ıslatmak için)

Ara kreması için;

3 su bardağı süt
8 kaşık toz şeker
6 kaşık un
2 kaşık mısır nişastası
2 paket vanilya
3 adet muz (aralarına)

Çikolata kreması için;

400 gr çikolata
400 gr şekersiz krema

Üst süslemesi için;

Renkli şeker hamuru

Şeker Hamuru ile Çiçekli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak pandispanya malzemelerini 6 dk mikserle karıştırarak çırpıyoruz. 18-20 cm çapındaki yuvarlak kek kalıbına döküyoruz.
160 derece kızgın fırında 50 dakika pişiriyoruz. İlk yarım saat kesinlikle fırının kapağını açmıyoruz.
Pişen kekimizi bir gün dinlenmeye bırakıyoruz. Ertesi gün kekimizi 3 eşit parçaya bölüyoruz (kek testeresi, ip veya uzun bir bıçakla)
Ara kreması için bütün malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar ocakta pişiriyoruz.
Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Çikolatalı benmari usulü eritip ocaktan alıyoruz. Ilıyınca kremayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Geniş bir zemine pandispanyanın ilk katını alıp sütle bolca ıslatıyoruz,
Üzerine beyaz kremayı döküp kaplıyoruz ve muz dilimlerini dizip ilk katı bitiriyoruz.
İkinci katı da aynı şekilde bitirdikten sonra üçüncü katı kremayla kapladıktan sonra muz koymuyoruz.
Hazırlamış olduğumuz çikolatayla üstünü ve kenarlarını kaplıyoruz. Bu şekilde buzdolabında koyup çikolatanın doğmasına bekliyoruz. Dolaptan çıkarıp en son şeker hamuruyla süslemesini yapıyoruz. Bir gece hatta mümkünse 2 gece dolapta bekletirseniz tam kıvamına gelip daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.

Şeker Hamuru ile Çiçekli Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Hümeyra @Humeyra_Serce

Şikayet Et

Kabartmatızu kullanmamışsınız nasıl bukadar kabardı
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Fatih @Fatih_Tesdog

Şikayet Et

pandispanya ununu bulamadığımız için pandispanyayla yaptık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Fatih @Fatih_Tesdog

Şikayet Et

çokkkkkkkk nefis olduuuuuuuu………….
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce