Aldığı kadar un yumuşak ele yapışır kıvamda olucak (Dolapta bekleyeceği için kıvam alıcak o yüzden sert bir hamur olmasın)
İstediğiniz renklerde şeker hamuru
İstediğiniz şekilde kalıp
Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Hamuru yarım saat dolapta dinlendirelim sonrasında hamuru açıp istediğimiz kalıp ile şekil verelim.
Şekil verip tepsiye aldığımız hamuru dolapta beklemeye alalım tekrar iyice sertleşene kadar 1 saat bekletelim.
180 derecede yavaş yavaş pişirelim piştiğini renginden anlarsınız 30-40 dk.
Çıkarttığımız kurabiyeleri soğumaya bırakalım.
Soğuyan kurabiyelerimiz süslemeye hazır. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Şeker hamurunu nişasta ile açın ve kullandığınız kalıp ile kesin.
Kurabiye ye bir fırça yardımı ile su sürerek kalıp yardımı ile kesmiş olduğunuz şeker hamurunu kurabiyeye yapıştırıyoruz.
Üzerine nasıl süslemek istiyorsanız gül, çiçek, isim vb şablonları da aynı şekilde su yardımı ile kurabiyemize yapıştırarak istediğiniz şekilleri verebilirsiniz 🌸
AFİYET OLSUN 🌸