Şeker Hamuru Kurabiye

Şeker Hamuru Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1 paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şeker Hamuru Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kaba unu eleyerek alıyoruz. Üzerine vanilyayı, pudra şekerini ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını açıyoruz. Ortaya oda sıcaklığında yumuşayan margarini alıyoruz. Üzerine yumurtaları kırıyoruz. Margarin eriyene kadar un almadan yoğuruyoruz. Margarin eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam edilip kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanıyor .Hazırlanan hamuru tezgaha alıyoruz. Üzerine un serperek merdane yardımıyla az kalınlığında kalın olmayacak ve açıyoruz. Kurabiye için hello kitty kurabiye kalıbı kullanıyoruz. Açılan hamurun üzerinde kurabiye kalıbıyla şekiller hazırlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri diziyoruz. İsterseniz şeker hamuru ile kurabiyeleri süsleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında kurabiyeler pişirilir