Şeker Hamuru Kurabiye

Şeker Hamuru Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye için

• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket sana hamur işi
• 450 gr kadar un
• İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için

• Mavi ve beyaz şeker hamuru
• Ballı şekerli su

Şeker Hamuru Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pudra şekeri ile yumurtayı iyice karışana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sana hamurişi ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. En son unumuzu ve tarçını yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
4. Benim hamuruma 450 gr kadar un yeterli geldi sizler isterseniz arttırıp azaltabilirsiniz.
5. Hamurumuzu elimizde şekil verip buzdolabı poşeti ile buzdolabında yarım saat bekletiyoruz.
6. Daha kolay açılabilmesi için.
7. Dinlenen hamurumuzdan parçalar koparıp iki yağlı kağıt arasında istediğimiz kalınlıkta açıp istediğimiz kalıplarla şekil veriyoruz.
8. Ben 1 yaş günü için yaptığımdan dolayı 1 rakamını tercih ettim 🤗
9. Kurabiyelerimizi 180 derece fırında 15-25 dakika arasında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Kurabiyeleri şeker hamuru ile süslemek için en az 1 gün soğumasını bekliyoruz.
11. Şeker hamurunu düz bir zemin üzerinde incecik açıp kurabiyelerin kalıbı ile şekil verip şekerli ballı su ile kurabiyelerimize yapıştırıyoruz.
12. İnce açmalıyız ki kolay yapışsın. üzerindeki kral tacı şekillerinide enjektörlerle verdim. Siz istediğiniz enjektör kalıbı ile istediğiniz şekli verebilirsiniz 😊 Afiyet olsun.