- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/seker-hamuru-tarifi-1970841/
Şeker Hamuru Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr sade lokum
- 250 gr pudra şekeri
- Nişasta (hamuru açmak için )
https://www.nefisyemektarifleri.com/seker-hamuru-tarifi-1970841/
Lokumu bir kaba alıyoruz ve hafiften su ile ıslatıyoruz. Su sıcak olmayacak ve fazla su dökmeyiniz, 2-3 yemek kaşığı yeterli olacaktır. Daha sonra eleyerek pudra şekerini ekliyoruz. Elinize yapışırsa pudra şekeri eklemeye devam edip ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Kullanacağımız büyüklükte bezeler yapıp çok az nişasta serperek merdaneyle açıyoruz.
Not :Malzemeleri 2 kat kullandım ve dolaba attım hazırda bulunsun. Kurabiye ve pastalarınızda kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…
Üç Beyazdan En Tatlı Olanı: Şeker ve Ölümcül Etkileri Dünya tarihinde şekerin geçmişine bakıldığında M.Ö.…
Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…
Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…
Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…
Şeker hamurundan pasta, muffin ve kurabiyelerin farklı farklı tasarımları ile karşılaşacağınız harika bir listeye hazır…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
İyi günler habibe hanım bu tarifle figür yapacağım da acaba bir gün önceden yapsam figürler de bozulma ya da şekerlenme olur mu
Pastada lokum tadı olmuyor mu acaba ?
renk vermesi için su yerine pancarı doğrayıp üzerine su ekleyip beklettiğiniz suyu da kullanabilirsiniz fikir olsun istedim
kakaoda renk vermek amacıyla kullanılabilir
Teşekkürler 🤗
Tarifiniz güzel kullandım ama ölçüdekinden fazla pudra şekeri kullanmama rağmen hamur elime yapışıyordu ve pastanın üzerine yerleştirdikten snra sanki ıslatılmış gibi şekerlendi acaba nerede yanlış yaptım 🙄
açarken nışasta kullandınız mı.. başka neden olabilir bilemedim. diş pastası tarifimdeki pastanı üzerini bu hamurla kaplamıştım ben bir problem olmamıştı..
Kullandım ama az kullandım sanrım belki ondandır
Renkli yapmak için ne kullanıyorsunuz diş pastası yapıcam da cevap lütfen
renk için gıda boyası kullanabilirsiniz bir kaç damla..beyaz için tarifin dışında birseye gerek yok 🤗
Teşekkürler gıda boyası konusunda içeriği hiç içime sinmiyor da renkli meyveli hamurla yapsak mesela sarı için sarı lokum kırmızı için kırmızı gibi renkli olur mu acaba
sanırım olur pembe lokum renk verecektir mutlaka
tarife gönderilen fotoğraflarda renli lokum ile deneyenler olmuş bakabilirsiniz renk vermiş lokumlar 🤗
genelde lokumlara da gıda boyası koyuyorlar
bu tarifi gordugume cok sevindim♡♥ cok saglikli en kisa zamanda yapacam insallah:) peki verdiginiz miktar bir katli pastayi suslemege yeter mi? miktari arttirmaliyim? sevgiler♡♥
Teşekkür ediyorum 🤗diş pastası tarifimdeki pastayı bu şeker hamuru ile kaplamıştım isyerseniz ona bir bakınız yeterli olacaktır sevgiler
Meyveli kuş lokumuyla yaptım harika oldu, çok teşekkür ederim tarif için. Marşmelovdan yapılandan hem daha sağlıklı hem daha kolay. Glikoz şurubu falan da yok ❤️ Fotoğraf da ekledim
Fotoğraf için teşekkür ediyorum çok güzel olmuş elinize sağlık🤗
merhaba meyveli kuş lokumu olarak herhangi bir marka gerekir mi. yoksahepsi aynı rengi verir mi onu merak ettim
Merhaba, denemedim ama bence hepsi olur. Yine de glikoz şurupsuz, doğal şeker ve doğal boya kullananları sağlık açısından tercih etmekte fayda var. Yorumunuzu yeni gördüm, pardon 😇
su sicak mi olmalı
Hiç gerek yok, musluk suyuyla yaptım, suyu görünce hemencik eziliyorlar zaten
lokumlari su koyduktan sonra hic bir sey yapmadan yoguruyormuyuz? bir de su miktari ne kadar acaba
evet baska bir islem yapmadan pudra şekerini ekleyerek yoguruyoruz. su miktarı cok az 2 -3 yemek kasigi kadar
keşke bunu tarif kısmına ekleseydiniz. fazlaca koymuşum toparlanmadı😔
habibe hanım su sıcaklığı farkediyormu
Fotoğraf için tesekkurler Merve Şen elinize sağlık cok guzel olmuslar :)
bu arada kalan hamurlari bi sure kullanmiyacaksak buzluk bolumune mi koymak gerekir yoksa alt kisminda da bekleyebilir mi yardimci olursaniz cok sevinirim
buzluga atabilirsiniz kullanacaginiz zaman sabahtan çıkarırsınız ben buzluga atıyorum.
Habibe Hanım tarif için çok teşekkürler. Bu kurabiyeler kaç gün dayanır acaba? Bir de üzerine yazı nadıl yazılıyor? Ben bebeğimin adını yazmak istiyorum.
İsimli kurabiye yazacaksanız süs olarak onlarda ilk olarak kurabiyeler bir gün kurutuluyor uzun süreli durması için isim yazmak içinde aparat kullanılıyor
cok tesekkurler Habibe hanim ben renklendirici de kullandim harika bi tarif hatta olcuyu artırıp pasta bile kapladim :) emeginize sağlık
fotograf için teşekkür ederim tugce hanım begenmenize sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun.
aayyy cok sevindim tarifinizi gordugume bende satin almak icin seker hamuru ariyorum ama renklendirici kullansam nasil olirki
renkli istiyorsanız gıda boyası kullanabilirsiniz tabiki Yasemin Hakyemez hanım teşekkürler :)
Teşekkür ederim habibe hanim.
rica ederim.
evet pasta ve kurabiyeleri suslemek icin kullanıyoruz. yapismasi icinde kurabiyelerin üzerine fırca ile hafiften bal sürerseniz yapısması kolay olacak.
süslemek için mi kullaniyoruz.