Şeker Hamuru Yapımı
Şeker Hamuru Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 450 gr Marsmallow şekeri
- 1 kg pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı su
- Kokoş yağı
Şeker Hamuru Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce marsmallow şekerlerine derin bir kaba boşaltıp 600 wattlık mikrodalgada 30 saniye aralıklarla 3-4 defa mikrodalgada eritiyoruz. Mikrodalgadan her çıkarışımızda şekerleri alt üst karıştıralım ki eriyip erimediğini anlamayalım.
- Pudra şekerinin yarısını eliyoruz. Tezgahı kokoş yağıyla güzelce yağlıyoruz ve pudra şekerini 500 gr güzelce döküyoruz.
- Ellerimizi de güzelce yağlıyoruz. Eritmiş olduğumuz marsmallowları pudra şekerinin üstüne boşaltıyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Ellerimizi yağlayalım ki hamur yapışmasın. Diğer 500 gr da ekleyebiliriz.
- Sert hamur olana kadar yoğuruyoruz.
- Hamur istediğimiz kıvamda olduktan sonra streç film içerisinde hiç hava kalmayacak şekilde sarıp dolaba kaldırıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
