Şeker Hamurundan Kurabiye

Şeker Hamurundan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri vanilya
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta bal ve şeker hamuru (ben pastacı dan aldım )

Şeker Hamurundan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ile yumurta karıştırılır sonra tüm malzemeler konur ve 10 dk üzeri kapatılarak buz dolabında bekletilir. Merdane yardımı ile hamur açılır ince olması tercih edilir, üzerine şeker hamuru da olacağı için yemesi ve lezzete daha hakim olmalı, istenilen kalıp ile kesili  ve yağlı kağıda konarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Soğuduktan sonra kurabiyeler şeker hamuru merdane ile açılır ve ben bunu yaparken bilemediğim için zorlandım nişasta ile açılırsa daha kolay ve ince oluyor ,kesinlikle boş açmayın. Şeker Hamuru ile aynı şekil kesilir ve az bi şekilde kahvaltı bıçağı ile bal sürülür ve yapıştırılır şeker hamuru be Harika bi kurabiye afiyetttt olsun. 😋