Öncelikle yumurta ve yağı karıştırıyoruz (margarin oda sıcaklığında olmalı)
İçerisine pudra şekeri, nişasta ve unu eleyerek ekliyoruz.
Üstüne kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğunu da koyup yoğurmaya başlıyoruz (dilerseniz tarçın koyabilirsiniz ben limon aromalı daha çok seviyorum 🍋)
Yoğurduğumuz hamur biraz elimize yapışacak kıvamda olmalı sonra üzerini kapatıp buzdolabında en az 30 dakika kadar bekletelim (vaktiniz varsa 1 saat beklesin)
Dinlenen kurabiye hamurunu nişasta kullanarak merdane yardımı ile açıyoruz.
Daha sonra kurabiye kalıbı ile şekil verip önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz (180 derecede yapıyorum ben ama fırına göre farklılık göstere bilir)
15-20 dakika kontrol ederek pişirin.
İstediğiniz renk şeker hamurunu yine nişasta yardımı ile açabildiğiniz kadar ince açın.
Kurabiyelerimize şekil verdiğimiz kalıbın bir küçüğü ile şeker hamurlarımızı da şekil verelim.
Daha sonra pişirdiğimiz kurabiyenin üzerine biraz bal sürüp şeker hamurumuzu yapıştıralım. İşte hepsi bu kadar 🤗
Dilerseniz üzerine isim ve harf şablonu alarak tarih ve isim de yazabilirsiniz
Afiyet şeker olsun ❤️🎈