Şeker Pare

Şeker Pare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı(yumuşak)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta 1 tanesinin sarisi üzerine ayrılacak
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 1 2 damla limon suyu

Şeker Pare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimiz hazırlıyoruz kaynatıp soğumaya bırakıyoruz (yaklaşık 20 dakika )
2. Daha sonra un hariç bütün malzemeleri iyice karıştıralım.
3. Azar azar un ilave edelim kulak memesi kıvamına gelecek kadar un ekleyelim.
4. Minik parçalar kopararak elimizle önce yuvarlayıp sonra hafif bastırarak tepsiye koyalım
5. Üzerine yumurta sarisi sürüp çatalla çizikler atalım.
6. 170 derecelik fırında ustu kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkartıp 3 dakika bekledikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim.
   Sonra üzerini fındıkla süsleyelim.
   Afiyet olsun