Şeker Pare

Şeker Pare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (oda sıcaklığında
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağın dan 1 parmak eksik irmik
• 2 tane yumurta ( birinin sarısı üzerine)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabarma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 2 parça limon tuzu

Şeker Pare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti ocağa alıp 20 dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.
2. Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım umuda kontrollü şekilde ekleyerek yoğuralım.
3. Ele yapışmayacak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve yumurta sarışını sürüp çatalla üzerini çizik atalım.
4. Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
5. Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbeti hepsinin üzerine dökelim.