Şeker Pare

Şeker Pare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta ( 1 tanenin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiğin kadarıyla un
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık içi (isteğe bağlı)

Şerbeti İçin ;

• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 5 damla limon

Şeker Pare Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti yapmak için uygun bir tencereye şeker ve su konulur  orta ateşte 10 dakika kaynatılır.
2. Son 5 dakikada limon ilave edilerek kaynatılır toplamda 15 dakika kaynamış şerbetin altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
3. Hamuru için un hariç tüm malzemeleri bir kapta iyicene  karıştıralım ve unu azar azar ilave edelim kıvamı ise ne çok yumuşak olacak nede sert. Kurabiye hamuru kıvamında olacak.
4. Yaptığımız hamuru cevizden bir tık büyük olacak şekilde yuvarlatıp işaret parmağınızla ortasına hafif bastırıp çukurlaştırın hepsini bu şekilde yapıp yağladığınız fırın tepsisine dizin.
5. Üzerine de ayırdığınız yumurta sarılarını sürüp fındıkları tek tek yerleştirin.
6. 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Pişen tatlılarımızı fırından çıkarttıktan 5 dakika sonra soğumuş şerbeti hepsine tek tek gezdirin.
8. Bir gün önceden buzdolabında bekletirseniz tadını o zaman çok alacaksınız.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌷
   instagram hesabı =sultandan_tarifler