Şeker Pare

Şeker Pare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta ( bir yumurta sarısı üzeri için)
• 3 su bardağı un
• 125 gram margarin yada tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı kavrulmuş toz fındık

Şekerpare tarifi şerbet malzemeleri;

• 3 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Şeker Pare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şekerle yumurtamızı kabımıza alıp güzelce karıştıralım.
2. Sonra diğer malzemelerimizi ekleyelim unumuzu eleyerek koyalım.
3. Güzelce yoğuralım, sonra fındığımızı ekleyip yine yoğuralım yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Yoğurma işi bitince bi 5 dakika dinlendirelim. Sonra yuvarlak şekiller verelim tepsiye dizip ayırdığımız yumurta sarısını üstlerine sürelim.
5. Önceden ısıttığımız 175 derece fırına atalım 20 dakika pişirelim.
6. Tenceremize şerbet için şeker ve suyu koyalım kaynayınca limon damlatalım içine. Sonrasında 5 dakika kaynadıktan sonra kapatalım. Şeker pareler piştikten sonra fırından alalım aşırı sıcaklığı gittikten sonra ılımış olan şerbetimizi üstüne dökelim.
7. İsteğe göre hindistan cevizi yada fıstıkla servis yapabilirsiniz afiyet olsun ⚘🤗.