Şeker Pare

Şeker Pare Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı irmik
• 1 kahve fincanı hindistan cevizi
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Limon kabuğu rendesi
• Yaklaşık 3bardak un (Kontrollü ekleyin)

Şerbeti İçin

• 2.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Şeker Pare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz soğuması için bekletiyoruz.
2. Daha sonra 3yumurtamizi karıştırma kabına kırıyoruz (1 tanesinin sarisini ayırt ediyoruz üzeri için)
3. Karışımın üzerine pudra şekeri, hindistan cevizi ve irmik ilave edip karıştırıyoruz.
4. Sonra kontrollü bir şekilde unumuzu ilave ediyoruz vanilya ve kabartma tozunuda ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
5. Sekil verip yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
6. 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz üzeri hafif kızarana kadar.
7. Fırından çıkan şekerparelerimizin ilk sıcağı çıkınca şerbetiyle buluşturuyoruz. Üzerini kapatıp dinlendiriyoruz.
8. Dinlenen şekerparelerimizin üzerine ceviz, fındık, antep fıstığı ne ile süslemek isterseniz süsleyip servise hazır hale getiriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🙋🏻‍♀️.