Şeker Pare (Nefis)

Şeker Pare (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklıgında margarin
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardagı kadar un
• 15-20 adet fındık

Şerbeti İçin;

• 2 su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su
• 3-4 damla limon

Şeker Pare (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar. İftarda misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir tatlı kesinlikle tavsiye ediyorum. Yapması da çok basit.

1. Öncelikli olarak şerbetimizi 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Margarini yumurtayı ve pudra şekerini kabımıza alıp karıştırıyoruz.
3. Daha sonra diğer malzelerimizi de ekleyerek yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında olacak.
4. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, şeklini verip, yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz.
5. Hamurumuzun hepsi bittikten sonra üzerlerine fındık batırıp ısıtılmamış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar olsun.