Şekerim Parem

Şekerim Parem Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin
• 2 yumurta 1 sarısı yüzüne
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Şekerim Parem Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı mis kokulu günler. Bu zamana kadar ki bildiğiniz tüm şekerpare tariflerini unutun. Zira bu tariften vazgeçemeyeceksiniz. Gelelim tarife

1. Öncelikle şerbetimizi yapıp soğumaya bırakalım.
2. 1 yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Elimizle şekil verip yumurta sarısı sürelim ve çatalla üzerlerini çizelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
5. Fırından çıkan sıcak tatlıların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine döküp, bir kapak yardımıyla üstünü kapatıp şerbetini çekmesini bekleyelim.
6. Bu tariften tam bir tepsi tatlı çıkıyor
7. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.