Şekeriz Ketojenik Beyaz Krem Peynirli Kek

Şekeriz Ketojenik Beyaz Krem Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 60 ml beyaz krem peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı tatlandırıcı
• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) çay kaşığı vanilya özütü
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1/3 su bardağı hindistan ceviz unu
• 3 yemek kaşığı şekersiz krema

Şekeriz Ketojenik Beyaz Krem Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, krem peynir, tereyağı ve tatlandırıcıyı bir kaba koyup el blender ile karıştırıyoruz.
2. Sonra yumurta, vanilya özütü ve limon kabuk rendesini ekleyip el blender karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Sonra hindistan cevizi unu ve şekersiz kremayı katıp tekrardan bir güzel karıştırmaya devam ediyoruz ve sonra oluşan kek hamurunu mikrodalga için minik kaba döküyoruz.
4. Üzerini hindistan ceviz ile süsledim (Siz ne isterseniz onunla süsleyebilirsiniz) mikrodalgada 2.50 dakika pişiriyoruz (Eğer mikrodalga yok ise fırında 180 derece de 20-25 dakika pişiriyoruz)
5. Servis edilirken üzerine şekersiz krema ile süsledim, istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.