Şekerli Badem-Alman Tatlısı
Şekerli Badem-Alman Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram tuzsuz badem
- 2 çay bardağı şeker (250g)
- 2 çay bardağı su (270 ml)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 paket vanilya şekeri
Şekerli Badem-Alman Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri yapılmaz bir tavamıza alıp yüksek ateşte kaynayana dek karıştırıyoruz.
- Kaynayan tavımızı orta ateşe getiriyoruz.
- Suyunu çekip şekeri kuruyup toparlanana dek karıştırıyoruz. (mat bir görünümü olacaktır bademlerin).
- Şeker yeniden eriyip parlak bir karamelize görüntü başlamaya doğru ocaktan alıyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye bademleri döküp çatalla birbirinden ayırıyoruz.
Not:daha parlak olmasını isterseniz üçüncü aşamada tamamen karamelize olmasını bekleyin,ceviz ile de yapabilirsiniz bu tarifi.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
