Şekerli Kurabiye Yapılışı

Şekerli Kurabiye Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 kaşık nişasta
• Aldığı kadar un
• Ceviz veya fındık

Üzeri için;

• 2 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Şekerli Kurabiye Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında eriyen margarini bir kaba alıp üzerine malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamına geldiğinde streçleyip buz dolabında yaklaşık 15-20 dk bekletiyoruz. Soğuyan hamuru şekillendirip 175 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyeleri 2-3 dk havalandırdıktan sonra elinizin dayanacağı sıcaklıktayken şekerli tarçına buluyoruz (tarçın miktarı istediğiniz ölçüde olabilir) ve soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.