- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekerli-peynirli-borek-gaziantep-yoresel-lezzet/
Şekerli Peynirli Börek (Gaziantep Yöresel lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı rendelenmiş tuzsuz Antep peyniri (yerine tuzsuz herhangi bir peynir, lor kullanabilirsiniz)
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı yaş maya
- 1 su bardağı toz şeker
- İsteğe göre üzerine toz Antep fıstığı atabilirsiniz.
tarifi denedim 8 kisilik asla degil . icinin yumurtasi cok fazla ve peyniri cok az geldi . olculeri hic tutmuyor duzenlemenizi oneririm
Büşra hanım kuru maya kullansak ne kadar kullanmamız gerekir acaba
tarifi denedim 8 kisilik asla degil . icinin yumurtasi cok fazla ve peyniri cok az geldi . olculeri hic tutmuyor duzenlemenizi oneririm
Süzme beyaz peynirlide olurmu.bide ewdeki fırında pisirebilirmiyim.acil cevap lütfen
yumurta koymuyoruz biz adiyamanliyim
resimdeki börekler evdeki firindami pişti denedim evde böyle olmuyo
Ellerinize sağlık Büşra hanim,çok güzel görünüyor ☺
sağolun efendim.
büşra hanım verdiğiniz ölçülerden kaç tane çıkıyor peki soylermisiniz acaba
biz Gakkoşlar buna peynirli ekmek diyoruz başka yerde yapıldığını bilmiyordum
sibel hanım Gaziantebin meşhur lezzetidir . başka yerlerde bilmem ama antep de çok yaygın ve bilindiktir.
Elazığ da da bizim meşhur yemek olarak geçiyor tv programları falan gelince özellikle yapılan bir tatlıdır o yüzden dedim
anladım Sibel hanım. Bu tatlı değil pidedir.
vallahi ozlemisim antebimin enfes sekerli boregini ellerize saglik
sağolun ceren hanım
afiyet olsun. inşallah Gaziantebe uğrarsanız bide burdan deneyin derim seleme Hanım
Merhaba. Çok sevdiğim bir tat :)) ben midyatlıyım ama annem peynir tuzlarken mutlaka fırına şekerli taze peynir harcını yollardı. Gaziantep yöresine ait olduğunu da öğrenmiş oldum. Teşekkürler.
sağolun Sibel Hanım.
Ellerinize sağlık Büşra hanım çok güzel bir börektir ben bir Antepli olarak bu böreği çok severim ve sıklıkla yaparım ama harcın içine fıstıkiçini karıştırırım öylede güzel oluyor sizde afiyet olsun