Şekerli Susamlı Kurabiye

Şekerli Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• yarım paket margarin
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı susam
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• yaklaşık 3 su bardağı un

Şekerli Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik, az malzemeli ve lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle. Öncelikle susamı bir tavada kavurun. Daha sonra yumurtanın sarısını daha sonra üzerine sürmek için ayırın. Yumurta beyazını ve diğer malzemeleri bir kapta yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edesiye kadar yoğurun. Unu azar azar ekleyin. Ben yaklaşık üç bardak olarak ölçtüm. Daha sonra küçük, tek lokmalık toplar şeklinde yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirin. Afiyet olsun.
Not: Bu kurabiyeyi fırından çıkardıktan sonra soğuyunca buzluğa da atabilirsiniz. Çıkardığınızda taptaze olarak misafirlerinize sunabilirsiniz.