Cevabınız evetse doğru yerdesiniz. Buyrun yapımına geçelim :
İlk olarak şerbeti yapın.
Uygun bi tencereye su ,şeker ve limon alınır. Orta ateşte kaynatılır. Kaynadıktan sonra 8/10 dakika daha kaynatılır ve ocağın altı kapanır. ( püf noktasıdır ).
Şerbeti bi kenara alınır ve ılınması sağlanır.
Şimdi hamurunu yapalım.
Uygun bir karıştırma kabına un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler alınır iyice karıştırılır.
Sıvı malzemeler iyice karışınca un ve kabartma tozu ilave edilir. ( unu yavaş yavaş ilave edin )
Yumuşak bir hamur olacak fakat elinize yapışmayacak. ( kulak memesinden biraz yumuşak olacak)
Hamur hazır olunca resimde görüldüğü gibi model verilir.
Üstlerini ayırdığınız yumurta sarisi sürülür ve 180 dere e fırında kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkınca ilk sıcaklığı gidince ılık şerbetle buluşturulur tatlı.
Yani tatlı sıcak şerbet ılık olmalı
en az 2 saat dinlendirilir, isteğe göre süslenir.
ama en güzeli 1 gece bekletmektir.
Tatlınız artık hazırdır. Yapanlara şimdiden afiyet olsun
İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.