Şekerpare (Hazırlar Gibi Püf Noktalarıyla)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Şekerpare (Hazırlar Gibi Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta birinin sarısı üzerine için
125 gram yumuşak tereyağ yada margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı irmik
3 bardak un (Kontrollü dökelim)

Şerbeti İçin

2.5 bardak su
2.5 bardak şeker
İnce limon dilimi
İsteğe göre bir portakal suyu

Üzeri İçin

Yumurta sarısı
Çay kaşığı ucuyla kakao
İsteğe göre fındık

Şekerpare (Hazırlar Gibi Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar herkesin bir favori tarifi var ama bu en favori olacak hazırı aratmayan tam kıvamında görüntüsü o üst kısmının kızarması herşey detaylar da var yeterki sevgiyle yapın şimdiden kolay gelsin.
İlk şerbeti hazırlanır. Tencere alınır şerbeti kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatılır kenara bırakıp çok soğuk olmayacak ılık olarak tatlıya dökeceğiz.
Önce bütün sıvılar bir kaba alınır üzerine nişasta ve kabartma tozu konulup kontrolü şekilde unu konulur benim hamuruma 3 bardak yeterli geldi.
Güzel özdeşen hamur ceviz büyüklüğünde parçalar alınır rulo şeklinde yapılır üç kısımlarından bastırılıp şekil verilir.
Üzerine yumurta sarısının içine çay kaşığının ucuyla kakao konulup karıştırılır bu karışım sürülür bu yumurta ve kakao o pastanelerdeki gibi parlak ve üst kızarmasını sağlar.
Çatalla çizik atılır isteyen fındık koyabilir ortasına. Sonra fırına verilir. Bende 30’a yakın çıktı sonra tepsiye konulup 180 derece pişirilir.
Benim fırınım 30 dakika da pişirdi fırından fırına fark olur siz dikkatli olun. Pişen tatlımız 5 dakika bekletilip üzerine şerbeti konulur burada üzerini kapatmamanız gerekiyor yoksa hamur olur.
Yarım saat sonra varsa şerbetten tatlı kaşığı ile kenarından şerbet alınıp şekerparenin üzerine konulur.
2 yada 3 saat içine yenmeye hazır olur ben bir gün önceden yapıyorsun ertesi gün daha güzel oluyor. Yapacak olanlara kolay gelsin afiyet olsun.

Önemli Olanlar:

Tereyağ yumuşak olması.

Üzerine yumurta ve kakao sürmek.

Şerbeti ılık olması ve şerbetten sonra üzeri kapatılmaması.

Şekerpare (Hazırlar Gibi Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Sema Mersin @semaalara

Şikayet Et

ellerinize saglik buarada püf noktalar icinde tsk ederim yarin misafirlerime yapacagim🙏🥰😇
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Mervenaz Abis @MeryemFatih_AbisKeles
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Esma Acar @Esma_Acar15

Şikayet Et

hayırlı ramazanlar ellerinize sağlık tarifinizi dün gördüm iftardan sonra hemen yaptım daha önce başka bir tarif yapmıştım hiç olmamıştı hatta eşim bana emin misin sekerpare yapmakta😃dedi yaptım ve sonuç mükkemel oldu tesekkurler❤❤
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Mervenaz Abis @MeryemFatih_AbisKeles
  
  Şikayet Et
  
  Hayırlı Ramazanlar teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık gerçekten güzel oluyor afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce