- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekerpare-tarifi-1275577/
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Un
Şerbeti
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
ikidir yapıyorum ikisinde de dokandın mı dağılıyor. bir bütün olarak koyamadım tabağa. unu fazla mı kaçırıyorum ki acaba :/
Bilemiyorum ki hamur kurabiye hamuru gibi olcak yumuşak acaba şerbeti mi kaynar döküyosunuz şerbet gayet ılık olcak tatlı da fırından cikinca 5 dk falan bekletilcek eger varsa bi fotograf atın anlamaya çalışıyım ve nasil yaptiginizi anlatabilir misiniz
yanlış yere yazmışım cevabı, cevabım Ayşe hanımın cevabının altında Büşra hanım. bu arada birisine ikram ettim çok beğendi tarifini istedi yolladım sayfanın linkini :) teşekkürler :)
Kuzumm isi buyutmusun senn :))
ilk denemede altında yağlı kağıt vardı dibi yapışmasın diye piştikten sonra biraz dinlendirip yağlı kağıdı alam dedim hepsi elimde parçalandı :R ikincisinde tepsiyi yağladım bu sefer direkt şerbeti üstüne dökerim dedim bi ara yanık kokusu geliyordu pişirken altını kontrol edeyim diye çatalla kaldırayım dedim anında parçalandı. sonra şerbetini döktüm beklettim bu sefer parçalanmadan tepsiden alınabiliyordu. az malzemeyle çok güzel tarif. bu arada yoğun bir yumurta kokusu oluyor bu normal mi? tadı güzel ama yumurta kokusuda olmasa çok daha güzel olacaktı.
Bu arada ikincide fırından çıkar çıkmaz şerbeti ılık şekilde dökmüştüm tatlı sıcak olacak diye. bulunduğum yer soğuk 5 dk ya soğur fırının dışına çıkarırsam. fırında 5 dk sıcak ortamda bekletilmesi uygun mudur?
Yeni gördüm yorumunuzu kusura bakmayın. Yumurta kokusu olmuyor normalde ama yumurtalar bayatsa olabilir
Beğenmenize sevindim afiyet olsun
Bu biraz farklı bi şekerpare dilerseniz hamurun bi kısmının dışını irmiğe bulayabilirsiniz ben de öyle yapıyorum ama bu hali en güzeli kesinlikle tavsiye ederim
İrmik yok mu tarifte ve neden yok şekerpare irmikli olur diye biliyorum