Şekersiz Elma Marmelatı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Şekersiz Elma Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler

6 adet elma
5-6 adet hurma
2-3 yemek kaşığı keçiboynuzu özü

Şekersiz Elma Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hurmaları bir kaba koyalım, üzerini kaplayacak şekilde ılık su ekleyip yumuşaması için bekleyelim.
3 adet elmayı soyalım ve çekirdeklerini çıkarıp rondoya koyalım.
Üzerine yumuşamış ve çekirdekleri çıkarılmış hurmaları ekleyelim. Rondoda bu karışımı incecik olana kadar çekelim.
Ardından rondoya 1 su bardağı su koyup tekrar çekelim. Böylece pütürlü elma ve hurma suyu elde etmiş olacağız.
Elma suyu katı meyve sıkacağı kullanarak da yapılabilir ancak ben bu şekilde tercih ettim.
Rondodaki bu karışımı tenceremize alalım üzerine 1 bardak su daha ekleyelim.
Kalan 3 tane elmayı soyalım ve çekirdeklerini çıkaralım.
Küçük küçük doğrayarak tenceremizdeki diğer karışıma koyalım.
Birkaç dakika harlı ateşte pişirelim ve kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısarak pişirmeye devam edelim. Ben çok sulu bir kıvamda olmaması için tekrar su eklemedim. Ancak daha sulu olmasını tercih ederseniz sıcak su ekleyebilirsiniz.
Elmalar piştikten sonra marmelatımız kıvam alacaktır. Bu aşamada 2-3 yemek kaşığı keçiboynuzu özünü ekleyerek karıştıralım. Daha tatlı olmasını isterseniz miktarı arttırabilirsiniz.
Pişen marmelatı bir kavanoza koyalım ve soğuduktan sonra buzdolabında saklayalım.
(Ev yapımı olduğu için kullanım süresi çok uzun değildir. )
Afiyet olsun.

Şekersiz Elma Marmelatı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.