Şekersiz Hindistan Cevizli Ve Muzlu Kurabiye

Şekersiz Hindistan Cevizli Ve Muzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı peynir altı suyu
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 2 yumurta sarısı
• 1.5 çay bardağı hindistan cevizi unu
• Yarım çay bardağı siyez unu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 elma
• 2 küçük muz

Şekersiz Hindistan Cevizli Ve Muzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak nohutumun kabuklarını ayıkladım ve robottan geçirip nohut unu elde ettim. O beklerken elmamı soyup blendırdan geçirdim pürüzsüz bir püre elde ettim.

Yumurta sarısı ile elma püresini çırptım. Zeytinyağını ve peyniraltı suyumu ekledim çırptım. Sonra nohut ununu ve muzları çatalla ezip ekledim. Sonra hindistan cevizi unumu ve siyez unumu karbonatımı ekledim. Ele yapışmayan ama biraz cıvık gibi bir hamur elde ettim şekil verdim. Ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk da oluyor. 9 aylık bebekler içinde uygundur