Şekersiz Kakaolu Puding

Şekersiz Kakaolu Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Su Bardağı Süt
• 2 Çorba Kaşığı Tam Buğday Unu
• 2 Çorba Kaşığı Kakao
• 3 Çorba Kaşığı Üzüm Şırası (veya pekmez/bal vs)
• 1 Çorba Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı

Süslemek için;

• Kırık Antep Fıstığı

Şekersiz Kakaolu Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Antep fıstığı ve hindistan cevizi yağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte ısıtıyoruz.
2. Isıtma işlemi esnasında malzemeleri sürekli karıştırıyoruz.
3. Fokurdamaya başladıktan sonra kıvam alıncaya kadar karıştırmaya ve pişirmeye devam ediyoruz.
4. Eğer tatlı gelmediyse üzüm şırasını veya balı arttırabilirsiniz.
5. Yoğunlaştıktan sonra altını kapatıp hindistan cevizi yağımızı ekleyip içinde kaybolana kadar karıştırıyoruz.
6. Sonrasında dilediğiniz kaselere dökün ve soğumasını bekleyin.
7. Soğuduktan sonra da istediğiniz malzemelerle süsleyin.
8. Ben kırık antep fıstığı kullandım.
9. Kakao ile harika bir lezzet ikilisi oluşturuyor. İşte bu kadar :) Çok basit şekersiz bir tarif.